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El capitalismo como sistema hegemónico mundial (1830–1870) y su proyección sobre el Uruguay de la modernización y el militarismo
A partir de la década de 1830, el capitalismo deja de ser un fenómeno predominantemente europeo para consolidarse como sistema hegemónico mundial. Esta expansión no se explica únicamente por la industrialización, sino por la articulación de tres pilares estructurales:
El Giro del Uruguay hacia la República Popular China (1985-1988) y la actualidad.
En 1980 el Partido Comunista Chino (PCC) inicio un programa de reformas económicas. Los cambios que se originaron cambiaron absolutamente la realidad China. En 1980 los automóviles eran solo utilizados por funcionarios y cuadros políticos de alto nivel, había un pequeño número de taxis de acceso muy complejo y solo para determinados invitados. El transito, entonces, eran autobuses bicicletas y carros tirados por caballos. En 1995, Pekin contaba con tres gigantescas autopistas y ya comenzaba a verse un gran crecimiento en el parque vehicular. Se inicia una apertura hacia el turismo con cadenas de hoteles, restoranes y discotecas. En ese marco nuestro país salía del proceso dictatorial y le correspondió al Dr. Sanguinetti una apertura hacia China.
Hasta mediados del siglo XIX, la economía rural uruguaya se estructuraba en torno a las vaquerías, una forma de explotación extensiva del ganado cimarrón orientada principalmente a la exportación de cueros. Este sistema, de baja inversión y débil organización productiva, resultaba funcional a una economía poco monetizada y escasamente integrada.
A partir de 1860, este modelo entra en declive y se consolida progresivamente la estancia–empresa, caracterizada por:
El Uruguay de la primera modernización.
El Uruguay de la primera modernización.
La Revolución del lanar como disparador: años clave entre 1860-1868
Apuntes de clase. Prof. Miguel J. Lagrotta.
La producción ganadera y el comercio fueron durante el siglo XIX las principales actividades económicas de nuestro país. Los productos eran el cuero y la lana, y el tasajo y también los principales rubros exportables. La ganadería tuvo dos grandes momentos que se definen por la especialización en la producción: la estancia cimarrona y la estancia-empresa cuyos modelos convivieron durante mucho tiempo.
La estancia cimarrona se desarrolló en el periodo durante el cual la explotación del ganado se hacía con el objetivo de extraer el cuero que era el producto que Europa necesitaba en pleno desarrollo de la Revolución Industrial. Los ingleses compraban los cueros para las correas utilizadas en las maquinarias industriales y todos los insumos de los ejércitos. Queda claro que la carne se consumía en el momento de la faena como alimento de los faeneros. La mayor parte del animal no se utilizaba. También se proveía de ganado a los saladeros para la producción de tasajo, primera forma industrial que tuvo la industria de la carne. Poco desarrollo tecnológico se necesitaba para este tipo de emprendimiento.
